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新政 秋田流純米酒15度1800ml
価格: 2,100円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
新政 秋田流純米酒 ☆新政酒造株式会社 新政という名は、明治政府がその施行の大綱に掲げた「新政厚徳」に由来します。昭和になってから「あらまさ」と改めました。その当時、5代目「卯兵衛」は秋田の気候風土のもとで酒造りを考案工夫し芳香醇味の酒を生出しています。 この酒より培養した酵母が「協会6号酵母」となりました。 今現在「7代目」も一部の吟醸酒を除き、「新政酵母」で仕込んでいます。低温でじっくり醗酵させる伝統の醸造方法によって、穏やかで澄みとおる香りを引き出し、芳醇な味わいを受け継いでいます。 ☆新政 秋田流純米酒 寒冷な気候を上手に使い発酵させる「秋田流低温長期発酵」は低温で丁寧に丁寧に時間をか
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新政 秋田流純米酒15度720ml
価格: 1,050円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
新政 秋田流純米酒 ☆新政酒造株式会社 新政という名は、明治政府がその施行の大綱に掲げた「新政厚徳」に由来します。昭和になってから「あらまさ」と改めました。その当時、5代目「卯兵衛」は秋田の気候風土のもとで酒造りを考案工夫し芳香醇味の酒を生出しています。 この酒より培養した酵母が「協会6号酵母」となりました。 今現在「7代目」も一部の吟醸酒を除き、「新政酵母」で仕込んでいます。低温でじっくり醗酵させる伝統の醸造方法によって、穏やかで澄みとおる香りを引き出し、芳醇な味わいを受け継いでいます。 ☆新政 秋田流純米酒 寒冷な気候を上手に使い発酵させる「秋田流低温長期発酵」は低温で丁寧に丁寧に時間をか
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 新政 純米酒 180ml
価格: 299円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「新政 純米酒 180ml」は、秋田の純米酒です。飲み方冷や・常温・ぬる燗でおいしくお召し上がりいただけます。(お燗の際はキャップを外してから行って下さい。)ご注意・お酒は20歳を過ぎてから、楽しく適量を。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。・開栓にはご注意下さい。ブランド:新政フード > お酒 > 日本酒(清酒) > 純米酒 > 新政 純米酒 180ml 発売元 新政酒造 内容量:180mlサイズ(1
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新政 特別純米原酒「六號」なまざけ 1800ml[秋田県](クール便扱い)
価格: 2,625円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
1852年創業の秋田県の新政は、 昭和10年に発売された協会6号酵母の分離蔵として 知られています。 大正7年に今の大阪大学醸造科を卒業して 家業に就いた5代目佐藤卯兵衛は、 当時としては珍しい、酒造りに科学を取り入れた研究家で、 協会6号酵母も5代目卯兵衛の時に発見された酵母。 他にも高度精白米、低温長期醗酵、 速醸系酒母の確立などに大きな成果をあげ、 当然、新政の品質、技術向上にも大きな功績を残し、 昭和7年には全国清酒品評会で名誉賞を受賞。 日本のウィスキーの父と言われるニッカウヰスキーの創始者、 竹鶴政孝氏とともに「西の竹鶴、東の卯兵衛」と 称讃されたそうです。 以来、新政では協会6号
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最終更新日:2010年04月22日

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